Меню

Русский выбор страны
Блоггеру будет приятно знать, кто читает его записи
На этот адрес эл. почты Вы будете получать сообщения о новых записях в блоге
Оздоравливающе маски для восстановления функций кожи

Оздоравливающе маски. На фермах и в сфере сельского хозяйства трудится очень много женщин. Условия их труда часто не позволяют сохранить свежесть и красоту лица без применения специальных процедур. К числу наиболее простых, но эффективных косметических процедур относятся маски, приготовление которых доступно каждому, а терапевтическая активность в результате их взаимодействия с нервно-сосудистым аппаратом кожи сказывается не только на коже лица, но и положительно влияет на общее рефлекторное состояние организма.

Для восстановления функций кожи лечение масками должно быть систематическим в течение длительного времени.

Различают маски смягчающие, тонизирующие, вяжущие, отбеливающие, отшелушивающие. Они действуют на кожу энергичнее кремов, мазей, лосьонов. Одни из них смягчают кожу, питают надкожицу, д ... Читать далее

Советы работницам животноводческих ферм по уходу за руками

По роду своей профессиональной деятельности работники животноводческих ферм, как правило, женщины, вынуждены в течение дня длительное время пребывать на воздухе, подвергаясь действию солнца, ветра, дождя или снега. Прежде всего при этом наиболее уязвимы открытые участки кожи. И замечено, что не принимающие мер для ее защиты выглядят значительно старше своих лет. Под влиянием внешних факторов кожа грубеет, становится сухой, шелушится. На ней могут возникнуть трещины, ссадины, которые станут входными воротами для различных болезнетворных микроорганизмов.

Резкое воздействие холода и тепла, воды, различных моющих и чистящих средств чаще всего испытывает кожа рук. Как защитить их, помочь им? — такие вопросы задают наши читательницы.

При работе особенно в сырую, ветреную, холодную погоду лучшей защитой являются перч ... Читать далее

Это нужно сделать перед приготовлением блюд из крольчатины

Перед тем как вы начнете на своей кухне «колдовать» над приготовлением  кушаний из крольчатины, последуйте нескольким общим советам:

— выдержите мясо кролика в маринаде (уксус с водой в равных дозах), оно станет мягче и нежнее;

— чтобы крольчатина хорошо пропиталась маринадом, проколите тушку в нескольких местах толстой иглой;

— мясо молодого кролика рекомендуется выдерживать в маринаде 4-5 ч, старого — 24 ч; время от времени тушку следует переворачивать;

— чтобы удалить кровь из тушки, которую вы не собираетесь мариновать, ее на несколько часов кладут в холодную воду;

— шпигуя кролика, следите, чтобы надрезы точно соответствовали размерам брусочков сала;

— крольчатину ни в коем случае нельзя передерживать на огне; мяс ... Читать далее

Рецепты приготовления блюд из индейки
Индейка жареная. Подготовленную индейку солят, кладут спиной вверх на сковородку, поливают растопленным маслом, добавляют 1/2 стакана воды, ставят жарить в духовку. Во время жарения индейку необходимо поливать из ложки образовавшимся на противне соком и поворачивать, чтобы она зарумянилась со всех сторон (жарится индейка от 1 до 2 1/2 ч, в зависимости от величины).

После жарения индейку снимают с огня, сливают жир, добавляют стакан прокипяченного и процеженного мясного бульона или воды.
При подаче на стол разрубают на две половины, затем каждую половину - на 4-8 кусков и укладывают на подогретое блюдо, украшают ветками зелени петрушки или листиками салата. На гарнир можно подать печеные яблоки или жареный картофель. Отдельно подают зелень, салат, огурцы, маринованные фрукты и ягоды.

Индейка ... Читать далее

Рецепты блюд из мяса и печени гусей

Гусь отварной холодный. Подготовленную нежирную тушку молодого гуся разделывают на крупные куски и варят при слабом кипении (лучше на пару) до готовности с добавлением соли, специй и зелени. Сваренное мясо вынимают из бульона, охлаждают и еще разделывают на более мелкие куски, укладывают их на середину блюда, а вокруг него - нарезанную ломтиками морковь, репу, отваренные в бульоне. При подаче посыпают рубленой зеленью. Норма расхода: тушка гуся - 1-1, 5 кг, репа - 400-500 г, морковь - 400-500, зелень - 30-40 г, соль, специи.

Гусь отварной с грибным соусом. Тушку молодого нежирного гуся кладут в кастрюлю, заливают водой, доводят до кипения (снимая накипь) и кипятят в течение нескольких минут. Затем гуся вынимают из кастрюли, споласкивают горячей водой, а бульон процеживают. Птицу разделывают н ... Читать далее

Кулинарные рецепты из нутрий

Печенка нутрий жареная. Куски печени обваливают в муке и жарят в кипящем масле с луком, подсаливают, добавляют 2-3 ложки воды. На стол подается с соусом «Южный».

Шницель отбивной. Небольшие ломтики мяса толщиной 1 см отбить, обвалять в яйце и сухарях, а затем обжарить с обеих сторон в течение 3-5 мин.

Хорошим гарниром является картофель фри.

Нутрия, тушенная со сметаной. Филейную часть разрезают на куски, подсаливают и жарят на сильном огне до темно-золотистого цвета. Зарумяненное мясо поливают водой и тушат на медленном огне до мягкости. Готовое блюдо заливают сметаной, специи добавляют по вкусу. Подают с гарниром.

Рецепт бульона с яйцом и рецепт рассольника из крольчатины

Бульон с яйцом и рассольник из крольчатины

Бульон из крольчатины с яйцом. Обработанное мясо заливают холодной водой и варят со специями до готовности. Отдельно в соленую горячую воду, подкисленную 3 % -ным уксусом, осторожно разбивают куриное яйцо и, не мешая, варят 1 мин. Сваренное таким образом яйцо аккуратно перекладывают в бульонную чашку и заливают процеженным бульоном.

Рассольник из крольчатины. Куски тушки по 40-50 г в течение 30-40 мин варят, затем в бульон добавляют петрушку, сельдерей, слегка поджаренные лук и морковь.

По окончании варки мясо вынимают, а в бульон закладывают распаренную в кипятке перловую крупу, очищенные нарезанные соленые огурцы, картофель, лавровый лист, перец.

Через полчаса в кастрюлю снова кладут вареное мясо. 2-3 ... Читать далее

Рецепты приготовления блюд из свинины

Заготовка шпика. После охлаждения с целой полутуши или с отрубов снимают затвердевшее подкожное сало. Толщина его в зависимости от породы и возраста свиней колеблется от 5 до 12 см. Сало снимают для приготовления шпика. Для этого пригодно сало с хребта и боков. Сало брюшной части более дряблое, поэтому его используют для колбасного фарша или перетопки. При снятии сала делают продольные надрезы до мышечной ткани на расстоянии 10—12 см друг от друга (ремни). Снятую полоску сала делят на куски 10 х 10 или 10 х 20 см. Такие куски укладывают в деревянные ящики, на дно которых насыпают слой крупной соли. Куски располагают так, чтобы между ними и стенкой ящика оставался зазор в 1 см. Таким же образом укладывают и пересыпают солью и последующие ряды. При такой укладке каждый кусок сала будет находиться в солевой рубашке. ... Читать далее

Кулинарные рецепты: кролик в горшочке и плов из кролика

Кролик в горшочке

Кролик в горшочке. Крольчатину нарезать на порции, приправить солью и перцем, обвалять в муке и выложить в горшок, чередуя мясо с нарезанными ломтиками свиного жира, нарубленным луком и крошками черного хлеба. Полить красным вином, чтобы все примерно на 3/4 было покрыто жидкостью. Тушить на слабом огне 1-1, 5 ч.

На 750 грамм крольчатины кладется 250 г свиного жира, 3 луковицы, 1-2 ломтика черного хлеба, мука, соль, перец, красное вино.

Плов из кролика

Плов из кролика. Вымойте 1 кг крольчатины, обсушите и порубите на мелкие кусочки вместе с костями. Посыпьте солью, черным молотым перцем и обжарьте на жире.

Затем положите мясо в кастрюлю с плотной крышкой, залейте 2, 5 стакана бульона или горячей воды и тушите в духовом шкафу до полугото ... Читать далее

Самодельный прицеп к велосипеду для перевозки груза и кормов на ферме

Как хотелось бы приспособить велосипед для перевозки груза, кормов на домашней ферме.

Для перевозки различных нетяжелых грузов успешно применяю самодельный прицеп к велосипеду, который служит «верой и правдой» многие годы. Его конструкция хорошо видна на рисунке, поэтому, наверное, можно опустить детальное описание отдельных узлов приспособления. Тем более что в зависимости от материалов, находящихся под рукой, возможны и изменения.

Скажу о главном. Рама прицепа сделана из дубовой рогатины, найденной в лесу. Опилил ее соответственно задумке, и основной узел был готов. «Кузов» также изготовил из материала, который не назовешь дефицитным. Задний «борт» — из двух алюминиевых трубок от сломанной раскладушки, «крылья» — из отходов кузнечного производства: миллим ... Читать далее

Складные козелки для укрытия растений

Складные козелки для укрытия растений

«Два конца, посередине гвоздик» — так можно вкратце описать устройство складных козелков (рисунок).

Складные козелки для укрытия растений

Делают их из деревянных реек метровой длины, скрепляют винтом или даже гвоздем, нижние концы заостряют. В сложенном виде козелки требуют для хранения совсем немного места.

А при угрозе заморозка складные козелки раздвигают, втыкают заостренные концы в почву на глубину 30 см, соединяют две пары козелков поверху рейкой. Осталось накинуть пленку — укрытие для растений готово. Причем той высоты, какая нужна,— ведь ее нетрудно изменить, раздвигая или же, наоборот, сдвигая козелки.

Сушилка для сырой листвы и прочего садового мусора

Сушилка для сырой листвы и прочего садового мусора

Конечно же, сырая опавшая листва, трава и прочий садовый мусор будут гореть лучше, если их хотя бы немного подсушить. Например, на решетке из пяти изогнутых буквой «П» и скрепленных друг с другом металлических прутьев (рисунок ).

Сушилка для сырой листвы и прочего садового мусора

Она может быть и сборной — тогда концы отдельных прутьев втыкают в землю. Когда дело доходит до костра, его разводят прямо под решеткой.

Как сделать устройство для выкорчёвывания кустарников

Устройство для выкорчёвывания кустарников. Нередко освоение участка под ферму начинается с освобождения его от зарослей кустарника. В дело идут топор и пила. И вот уже кусты выведены, что называется, под корень. Но корни все-таки остались в земле. А выкопать их — дело трудоемкое. Поэтому раскорчевку можно провести по-другому.

Устройство для выкорчёвывания кустарников

Приварите к обуху топора лом, толстый металлический стержень или трубу. Таким топором перерубают корни в 20-30 см от середины куста. Куст раскачивают, тянут поочередно то в одну, то в другую сторону, наконец, выдергивают.

Как изготовить разводку для пилы

Чтобы изготовить разводку для пилы

Чтобы изготовить разводку для пилы, нужно лишь немного терпения да подходящий по размеру кусок стального листа толщиной 1, 5-2 мм.

Исключение составляют лишь пропилы — они должны быть несколько длиннее, нежели высота зуба пилы, а их ширина подбирается по толщине полотна последней. Пропилы можно сделать и на торце разводки.

Что сделать, чтобы топор не соскочил с рукоятки

Чтобы топор не соскочил с рукоятки. Топор или другой инструмент, соскочив во время работы с рукоятки, может привести к несчастному случаю. Поэтому обычно торец деревянной ручки расщепляют и забивают туда клин, лучше металлический.
Но и он может выскочить. Такую случайность можно предупредить. Вставьте в отверстие инструмента вместе с концом рукоятки (топорища) еще один металлический клин и загните его.

Показать еще
Фотогалереи
Популярные блоги
Сейчас читают
Растущие условия Климат Капуста является прохладный сезон урожая.
Род рудбекия (Rudbekia L.) принадлежит семейству астровых, или сложноц
Применяется как на открытой местности для защиты зерновых культур от г
В условиях нестабильной экономической ситуации цены на газ, электричес
Экономия средств сельхозпредприятия на покупке или модернизации оборуд
Это самый высокий цветок в мире. Высота его – примерно 10 футов
Казалось бы, мозг любого живого существа — это самое важное, что
Лесное озеро Точное местонахождение озера неизвестно. По н
Распространена повсеместно. Вредит практически на всех плодовых культ
Использование новой технологии беспривязного холодного содержания КРС
Три основные функции, которые являются основными для роста и развития
Гейхера – корневищный травянистый многолетник из семейства камне
Соматические клетки – белые кровяные тельца лейкоциты, которые в
Понадобится: три картофелины, одна морковь, репчатый лук, полстакана п
Энтералгия (спазмы кишечника). Заболевание связано с расстройством дви